Pengaruh Food Taboo dengan KEK Ibu Hamil
Abstract
Food taboo behavior can be influenced by several factors including food knowledge and education because knowledge and education play an important role in decreasing belief in food taboo in pregnant women, one of the consequences of food taboo is the occurrence of KEK in pregnant women. The purpose of this study was to determine the effect of food taboo on the incidence of KEK in pregnant women in Totokarto Village, Adiluwih District, Pringsewu Regency in 2025.
The type of quantitative research, pre-experimental design using a one group pretest and posttest design approach. The population and sample in this study were all pregnant women in Totokarto Village, Adiluwih District, Pringsewu Regency for the period January - March 2025, totaling 46 pregnant women. In this study, the sampling technique used was accidental sampling and using the chi-square test.
Based on the results of the univariate analysis, it was found that most respondents had good food taboos totaling 24 respondents (52.2%) and most respondents did not experience KEK totaling 26 respondents (56.5%). Based on the results of the statistical test, a p-value of 0.003 was obtained or a p-value <α value (0.05), which means that there is an Influence of Food Taboo on the Incidence of KEK in Pregnant Women in Totokarto Village, Adiluwih District, Pringsewu Regency in 2025. The results of this study are expected to be one of the health information about the importance of food taboo on the incidence of KEK, so that pregnant women must maintain a nutritious diet properly and correctly, so that the nutritional status of the fetus and fetal growth and development are also good, it is recommended that pregnant women always be active in participating in health education in order to get more information about the importance of maintaining nutritional status during pregnancy
Downloads
References
WHO. Profil Kesehatan Dunia. 2023.
Kemenkes RI. Profil Kementerian Kesehatan Indonesia. Jakarta; 2023.
Dinkes Provinsi Lampung. Profil Kesehatan Provinsi Lampung. Lampung; 2023.
Dinkes Kab. Pringsewu. Profil Kesehatan Kabupaten Pringsewu. Lmapung; 2022.
Profil PKM Totokarto. Profil Kesehatan PKM Totokarto Pringsewu. Pringsewu, Lampung; 2025.
Gea. Buku Saku Gizi Ibu Hamil. Aceh; 2021.
Sholihah. Gizi Seimbang Dalam Daur Kehidupan. Jakarta: Gramedia Pustaka Utama; 2022.
Astuti. Khasiat Makanan Mentah. Jakarta: Gramedia Pustaka Utama; 2021.
Zerfu. Upaya Peningkatan Kesehatan dan Gizi Ibu Hamil. Bandung: Media Sains I Indonesia; 2022.
Bustan WN, Salam A, Jafar N, Virani D, Mansur MA. Hubungan Pola Konsumsi dan Pengetahuan Gizi Dengan Kejadian Kurang Energi Kronik Pada Ibu Hamil di Wilayah Kerja Puskesmas Sudiang Kota Makassar. J Indones Community Nutr. 2021;10(1):34–51.
Herliana, Wulansari. Makan Simbolis Tabu Makanan dan Risiko KEK Pada Ibu Hamil di Desa Bungku Kecamatan Bajubang Kabupaten Batanghari, Jambi. J Ekol Kesehat. 2019;183–91.
Sipahutar. Faktor-Faktor Yang Berhubungan Dengan Kejadian Kurang Energi Kronis (KEK) Pada Ibu Hamil di Puskesmas Warung Jambu Kota Bogor. 2020;
Supariasa. Asuhan Kebidanan Kehamilan Berbasis Kompetensi. Jakarta: EGC; 2020.
Dewi. Status Gizi Ibu Hamil Serta Pengaruhnya Terhadap Bayi Yang Dilahirkan. Progr Pasca Sarj Inst Pertan Bogor. 2023;1–5.
Copyright (c) 2026 Isnaini Rizki Sabilla, Dewi Woro Astuti, Achmad Djamil
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
Copyright Notice
Pernyataan Hak Cipta dan Lisensi
Dengan mengirimkan manuskrip ke Jurnal Kebidanan dan Keperawatan Medika, penulis setuju dengan kebijakan ini. Tidak diperlukan persetujuan dokumen khusus.
Hak Cipta :
Lisensi Creative Commons Atribusi-NonKomersial-BerbagiSerupa 4.0 Internasional
Hak cipta atas artikel apa pun di Jurnal Kebidanan dan Keperawatan Medika dipegang penuh oleh penulisnya di bawah lisensi Creative Commons CC BY-NC-SA 4.0.
- Hak cipta pada setiap artikel adalah milik penulis.
- Penulis mempertahankan semua hak mereka atas karya yang diterbitkan, tak terbatas pada hak-hak yang diatur dalam laman ini.
- Penulis mengakui bahwa Jurnal Kesehatan Cendikia Jenius sebagai yang pertama kali mempublikasikan dengan lisensi Creative Commons Atribusi 4.0 Internasional (CC BY-NC-SA-4.0).
- Penulis dapat memasukan tulisan secara terpisah, mengatur distribusi non-ekskulif dari naskah yang telah terbit di jurnal ini kedalam versi yang lain (misal: dikirim ke respository institusi penulis, publikasi kedalam buku, dll), dengan mengakui bahwa naskah telah terbit pertama kali pada Jurnal Kesehatan Cendikia Jenius.
- Penulis menjamin bahwa artikel asli, ditulis oleh penulis yang disebutkan, belum pernah dipublikasikan sebelumnya, tidak mengandung pernyataan yang melanggar hukum, tidak melanggar hak orang lain, tunduk pada hak cipta yang secara eksklusif dipegang oleh penulis.
- Jika artikel dipersiapkan bersama oleh lebih dari satu penulis, setiap penulis yang mengirimkan naskah menjamin bahwa dia telah diberi wewenang oleh semua penulis bersama untuk menyetujui hak cipta dan pemberitahuan lisensi (perjanjian) atas nama mereka, dan setuju untuk memberi tahu rekan penulis persyaratan kebijakan ini. Jurnal Kesehatan Cendikia Jenius tidak akan dimintai pertanggungjawaban atas apa pun yang mungkin timbul karena perselisihan internal penulis.
Lisensi :
Jurnal Kebidanan dan Keperawatan Medika diterbitkan berdasarkan ketentuan Lisensi Creative Commons Atribusi-NonKomersial-BerbagiSerupa 4.0 Internasional (CC BY-NC-SA 4.0). Lisensi ini mengizinkan setiap orang untuk :
Menyalin dan menyebarluaskan kembali materi ini dalam bentuk atau format apapun serta menggubah, memperbaiki, dan membuat ciptaan turunan, bahkan untuk kepentingan komersial, selama mereka mencantumkan kredit kepada Penulis atas ciptaan asli.
