The Influence of Screen Time and Nutrition Knowledge on Dietary Habits Among Nutrition Students
Abstract
The increasingly digital lifestyle among university students has the potential to influence dietary behavior, even among those with good nutrition knowledge. This study is important to evaluate the extent to which screen time and nutritional knowledge are associated with dietary habits among nutrition students. The aim of this research was to determine the relationship between screen time and nutrition knowledge with food consumption habits among students of the Nutrition Study Program at Mitra Indonesia University. This quantitative study used a cross-sectional design involving 71 students selected through purposive sampling. Data were collected using questionnaires in May 2025 and analyzed using the chi-square test. The results showed that most respondents had high screen time (98.6%), moderate nutritional knowledge (57.7%), and poor dietary habits (47.9%). Statistical analysis revealed no significant relationship between screen time (p=0.323) or nutritional knowledge (p=0.133) and dietary habits. In conclusion, neither nutrition knowledge nor screen time duration sufficiently influences healthy eating behaviors among students. Recommended Behavior-based interventions and more practical nutrition education strategies are needed to improve dietary patterns in the digital age.
Downloads
References
World Health Organization. Guidelines on physical activity, sedentary behaviour and sleep for children under 5 years of age. 2020.URL: https://www.who.int/publications/i/item/9789241550536
Ivana, F., et al. Global trends in gadget usage and screen time behavior. Jurnal Kesehatan Digital. 2021.
Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan. Riset Kesehatan Dasar (Riskesdas) 2018. Kementerian Kesehatan RI. URL: https://www.litbang.kemkes.go.id/laporan-riset-kesehatan-dasar-riskesdas-2018/
Fitri, Fadilla Chairunnisa. Hubungan Screen Time dan Pengetahuan Gizi dengan Kebiasaan Konsumsi Makanan pada Mahasiswa Gizi Universitas Mitra Indonesia. Skripsi, Universitas Mitra Indonesia, 2025.
Astuti, A. F., et al. Pengaruh Pengetahuan Gizi terhadap Kebiasaan Makan untuk Kesehatan Kulit Mahasiswa. Jurnal Gizi Seimbang. 2024.
Putri, N. A. Hubungan Pengetahuan Gizi dengan Perilaku Konsumsi Makanan Sehat. Jurnal Ilmu Gizi Indonesia. 2021.URL : https://ejournal.poltekkesjogja.ac.id/index.php/gizi)
Febrianti, R. Pengetahuan Gizi dan Pola Makan Mahasiswa selama Pandemi COVID-19. Jurnal Kesehatan Masyarakat. 2020.URL: https://ejournal.fkm.unsri.ac.id/index.php/jikm/article/view/492
Qutteina, Y., et al. Food for teens: How social media is associated with adolescent eating outcomes. Appetite. 2022; 168: 105735.URL: https://doi.org/10.1016/j.appet.2021.105735
Saraswati, D., & Lubis, N. Analisis Dampak Penggunaan Media Sosial terhadap Pola Konsumsi Makanan pada Mahasiswa di Kota Medan. Jurnal Media Sosial dan Gizi. 2023.
Andini, N., et al. Hubungan Paparan Screen Time, Kebiasaan Sarapan, Konsumsi Buah dan Sayur dengan Status Gizi pada Mahasiswa FIKES Universitas Indonesia Maju. Jurnal Gizi dan Kesehatan Indonesia. 2024.
Khan A. et al. Social media use and adolescents’ dietary choices in a global adolescent cohort. Pediatr. Res. (2025).
Susila L. R., Anshari D. A. Social media intervention to promote healthy eating among young adults: systematic review. J. Kesmas Khatulistiwa (2024). URL: https://openjurnal.unmuhpnk.ac.id/JKMK/article/view/7209/0
Zhu Y., et al. eHealth intervention to improve health habits in adolescent population: mixed methods study. arXiv (2024). URL: https://arxiv.org/abs/2402.07923
Beressa G., Whiting S. J., Belachew T. Effect of nutrition education integrating Health Belief Model and Theory of Planned Behavior on dietary diversity of pregnant women in Ethiopia. Nutr. J. 23, 3 (2024). URL: https://doi.org/10.1186/s12937-023-00907-z
Worsley A., et al. The effect of nutrition knowledge on dietary intake among Croatian university students. Public Health Nutr. (2010). URL: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20102047
Copyright (c) 2025 Fadilla Chairunnisa Fitri , Atikah Adyas, Adhi Nurhartanto
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
Copyright Notice
Pernyataan Hak Cipta dan Lisensi
Dengan mengirimkan manuskrip ke Jurnal Kesehatan Cendikia Jenius, penulis setuju dengan kebijakan ini. Tidak diperlukan persetujuan dokumen khusus.
Hak Cipta :
Lisensi Creative Commons Atribusi-NonKomersial-BerbagiSerupa 4.0 Internasional
Hak cipta atas artikel apa pun di Jurnal Kesehatan Cendikia Jenius dipegang penuh oleh penulisnya di bawah lisensi Creative Commons CC BY-NC-SA 4.0.
- Hak cipta pada setiap artikel adalah milik penulis.
- Penulis mempertahankan semua hak mereka atas karya yang diterbitkan, tak terbatas pada hak-hak yang diatur dalam laman ini.
- Penulis mengakui bahwa Jurnal Kesehatan Cendikia Jenius sebagai yang pertama kali mempublikasikan dengan lisensi Creative Commons Atribusi 4.0 Internasional (CC BY-NC-SA-4.0).
- Penulis dapat memasukan tulisan secara terpisah, mengatur distribusi non-ekskulif dari naskah yang telah terbit di jurnal ini kedalam versi yang lain (misal: dikirim ke respository institusi penulis, publikasi kedalam buku, dll), dengan mengakui bahwa naskah telah terbit pertama kali pada Jurnal Kesehatan Cendikia Jenius.
- Penulis menjamin bahwa artikel asli, ditulis oleh penulis yang disebutkan, belum pernah dipublikasikan sebelumnya, tidak mengandung pernyataan yang melanggar hukum, tidak melanggar hak orang lain, tunduk pada hak cipta yang secara eksklusif dipegang oleh penulis.
- Jika artikel dipersiapkan bersama oleh lebih dari satu penulis, setiap penulis yang mengirimkan naskah menjamin bahwa dia telah diberi wewenang oleh semua penulis bersama untuk menyetujui hak cipta dan pemberitahuan lisensi (perjanjian) atas nama mereka, dan setuju untuk memberi tahu rekan penulis persyaratan kebijakan ini. Jurnal Kesehatan Cendikia Jenius tidak akan dimintai pertanggungjawaban atas apa pun yang mungkin timbul karena perselisihan internal penulis.
Lisensi :
Jurnal Kesehatan Cendikia Jenius diterbitkan berdasarkan ketentuan Lisensi Creative Commons Atribusi-NonKomersial-BerbagiSerupa 4.0 Internasional (CC BY-NC-SA 4.0). Lisensi ini mengizinkan setiap orang untuk :
Menyalin dan menyebarluaskan kembali materi ini dalam bentuk atau format apapun serta menggubah, memperbaiki, dan membuat ciptaan turunan, bahkan untuk kepentingan komersial, selama mereka mencantumkan kredit kepada Penulis atas ciptaan asli.
